| Alfredo Neri | |
Progettazione Rendere il riscaldamento a legna unalternativa al riscaldamento tradizionale richiede cura nella progettazione. Come per ogni importante impianto domestico, l'installazione di una stufa a legna può rappresentare un notevole investimento finanziario, perciò è importante scegliere il giusto apparecchio e posizionarlo in vista della migliore efficienza. Il primo passo è decidere quanta parte della casa si prevede di scaldare con una stufa. Una stufa troppo grande produrrà troppo calore, e tentare di ridurne la quantità riducendo l'andatura al minimo può causare il formarsi di depositi di creosoto ed una diminuzione di rendimento. Una stufa troppo piccola, daltra parte, sarà quasi inutile, e forzare a lungo landatura di combustione per ottenere un calore comunque insufficiente potrà usurarla prima del tempo. |
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Importante è anche la collocazione della stufa allinterno della casa. La giusta posizione consentirà di sfruttare completamente il calore della stufa, mentre una collocazione sbagliata lo diffonderà solo in una piccola zona, lasciando freddo il resto degli ambienti.
Decisa la collocazione, si dovrà scegliere la giusta stufa per la propria situazione. Come abbiamo visto, vi sono una quantità di stufe disponibili in commercio. Con un po' di pazienza, si può trovarne una che soddisfi le necessità di riscaldamento, si adatti all'arredamento e sia facile da usare e manutenere.
Definire le necessità
Una stufa può essere la sola fonte di calore della casa, oppure costituire un supplemento per una stanza particolarmente fredda. Se non si sono avute precedenti esperienze con impianti a legna, si può iniziare con una piccola stufa facile da installare. In questo modo si può capire se il riscaldamento a legna sia compatibile col proprio stile di vita.
Se invece si prevede di sostituire in gran parte il riscaldamento tradizionale, la miglior collocazione per la stufa è la principale area "vissuta" della casa. Il soggiorno è di solito la stanza più grande, ed è spesso collocata centralmente, rendendo più semplice trasferire calore alle stanze adiacenti.
Uno spazio abitabile molto ampio, separato da pareti e stanze intermedie, richiede un sistema che porti il calore a distanza.
. In fase di progetto,
occorre una piantina approssimativa dello spazio abitabile interessato, indicante la
dimensione delle stanze e la collocazione delle aperture (porte e finestre), e dei muri
divisori (si può utilizzare una piantina catastale o il disegno architettonico
originale). Una casa con più piani da riscaldare richiede una sezione in
elevazione, indicante le stanze e la collocazione delle scale. Verificare laltezza e
lo spessore dei solai e laltezza massima al colmo del tetto, per poter stabilire la
misura della canna fumaria necessaria.
Il volume da riscaldare. Per trovare il volume di ogni stanza, si calcola la superficie del pavimento (lunghezza per larghezza), e si moltiplica per laltezza al soffitto. Se è di forma irregolare, si divide la superficie in quadrati o rettangoli, si trovano le superfici di ognuno, e poi si sommano. Se il tetto è inclinato (mansarde), si procede al contrario, trovando prima la superficie di una parete che contenga le due altezze, e poi moltiplicandola per la profondità delle pareti perpendicolari.
Isolamento della casa. Se non lo si conosce, si cerchi di scoprire la qualità dellisolamento della casa. In case con attici non finiti, lisolamento del solaio potrebbe essere a vista. Per controllare lisolamento delle pareti perimetrali, si può staccare lelettricità e rimuovere dalla sua sede un interruttore con la sua scatola; si dovrebbe così essere in grado di controllare se cè dellisolante nellintercapedine tra la parete interna e la finitura esterna.
Controllate anche il numero e la dimensione delle finestre, e se gli infissi sono a tenuta con vetri atermici. Se gli infissi non sono ben isolati, si consideri la possibilità di sostituirli prima di installare una stufa. Una casa ben isolata richiede meno calore, e quindi una stufa più piccola.
Collocare la stufa
Una volta determinato lo spazio da riscaldare, bisogna decidere in quale stanza posizionare la stufa, e dove nella stanza. Questa è una decisione delicata, perché il posizionamento della stufa determinerà largamente la sua efficienza nel riscaldamento, ed una volta installati, la stufa, il canale da fumo, il camino e gli eventuali condotti per la distribuzione dell'aria calda non potranno facilmente essere spostati.
Collocazione nella casa 
In generale, la stufa dovrebbe essere collocata il più centralmente possibile nella
casa, in modo da distribuire il calore in maniera uniforme in tutto lo spazio abitabile.
Nella maggior parte delle case questa collocazione corrisponde al salone o al tinello, le
stanze dove generalmente si passa più tempo, e dove hanno per lo più luogo le attività
familiari.
Naturalmente, le necessità di riscaldamento potrebbero non coincidere con
quest'area della casa; si potrebbe aver bisogno di maggior calore in una camera da letto
che non è mai calda abbastanza, o in uno studio o laboratorio non scaldato dall'attuale
impianto e dove una piccola stufa può risolvere il problema.
In una casa a due piani, collocare la stufa vicino alle scale aiuterà a
scaldare i locali superiori. Lo stesso risultato si può ottenere aprendo delle feritoie
nei solai per far circolare l'aria calda. Si possono inoltre collocare piccoli ventilatori
murali per far circolare meglio l'aria nei vari ambienti. Per questo tipo di installazioni
esistono delle normative edilizie che vanno rispettate. E' bene usare feritoie regolabili,
per modulare la quantità di calore richiesto e che possano essere chiuse quando non in
uso, in modo da limitare la diffusione dei rumori.
L'aria calda tende a stagnare verso l'alto, vicino ai soffitti. In case dai
soffitti molto alti, può essere una buona idea collocare dei ventilatori a pale, che
faranno circolare l'aria calda più uniformemente.
Per lo stesso motivo, un locale col soffitto più basso degli altri tende ad essere
più freddo, poiché l'aria calda è risucchiata dai soffitti più alti delle altre
stanze. Una stufa in questa collocazione ne compenserà il raffreddamento e contribuirà a
far circolare più efficientemente il calore negli altri locali.
Se il termostato che regola l'attuale sistema di riscaldamento si trova nella stanza dove verrà collocata la stufa, sarà il caso di spostarlo, o di tararlo nuovamente per tener conto del calore prodotto dalla stufa.
Se la casa è molto ampia e distribuita, può essere conveniente
collocare due stufe più piccole al posto di una sola molto potente, per distribuire
meglio il calore, ovvero si può optare per un vero e proprio sistema di condotti per la
distribuzione dell'aria calda, che però richiede un minimo di opere murarie per essere
installato. La prima soluzione può essere conveniente per case che siano solo
parzialmente abitate per la maggior parte del tempo e dove i membri stabili del gruppo
familiare conducono la loro vita abituale in poche stanze: le stanze non utilizzate
possono restare fredde per il periodo in cui sono disabitate. Collocare più stufe
significa comunque dover utilizzare più canne fumarie.

Collocazione nella stanza
Poiché una stufa è anche un pezzo di arredamento, e diverrà parte integrale
di esso, dovrà essere collocata convenientemente al decoro degli ambienti. D'altra parte,
essendo anche una installazione tecnica, dovrà essere collocata convenientemente alla sua
funzionalità

La collocazione della stufa nella stanza influirà anche sulla sua efficienza. Collocare una stufa ad irraggiamento vicino ad una vetrata panoramica o su una parete perimetrale significa disperdere una buona quota del suo calore radiante all'esterno dell'appartamento. Bisogna cercare di collocare queste stufe in una posizione dove il loro calore possa essere completamente sfruttato.
Naturalmente, il posizionamento della stufa è condizionato dalle possibilità di collocazione della canna fumaria. Per capire dove si può collocare una canna fumaria bisogna avere una buona conoscenza della struttura edilizia della casa. Una stufa può anche essere collegata ad un camino esistente, purché sia in buone condizioni e di sezione ed altezza conveniente. Potrete trovare qualche suggerimento nella sezione dedicata ai camini. Nel dubbio, fate sempre controllare la canna fumaria da personale esperto.
Nel decidere dove posizionare la stufa, bisogna anche tenere conto delle distanze di sicurezza richieste dal produttore da ogni materiale infiammabile o deteriorabile a causa del calore. Tende, tappezzerie, mobili in legno in genere vanno tenuti ad una distanza che non solo eviti rischi di incendio, ma anche il deterioramento dovuto ai sempre possibili eccessi di produzione di calore dovuti ad un distratto governo della stufa. Una stanza in cui il principale pezzo di arredamento sia un prezioso pianoforte a coda può non essere il posto migliore dove collocare una stufa, specie ad irraggiamento.
L'installazione di apparecchi a tiraggio naturale impone la realizzazione di prese d'aria collegate all'esterno della casa che garantiscano il sufficiente approvvigionameno di aria di combustione ed evitino la possibile inversione del tiraggio, così come per la caldaie a gas. Anche il posizionamento di queste prese d'aria deve essere tenuto in conto nel progetto dell'impianto.
Stabilire la temperatura
Persone diverse hanno esigenze diverse rispetto alla temperatura degli ambienti in cui vivono. Quella che alcuni possono considerare una temperatura appena decente, può essere considerata del tutto insopportabile da altri.
Chi è abituato ai riscaldamenti tradizionali, è abituato ad una temperatura più o meno costante nel tempo e nello spazio interno della casa. Poiché in una stufa l'emissione del calore fluttua durante il processo di combustione della legna, così accade anche alla temperatura, entro certi limiti che possono essere ridotti dalla cura che si pone nel governo della stufa.
Comunque, se una sola stufa riscalda l'intera casa, è difficile tenere ogni stanza alla stessa esatta temperatura. La stanza più distante dalla stufa sarà sempre un poco più fredda, a meno che non si installi un completo sistema di condotte d'aria.
Chi è abituato al riscaldamento a legna trova spesso inutile riscaldare alcuni ambienti, restringendo l'attività abituale della famiglia a quelli più vicini alla stufa, chiudendo le porte delle stanze non in uso, e tenendole aperte solo quando è necessario riscaldarle. Una coperta in più durante la notte, o un paio d'ore di accensione del riscaldamento tradizionale nei giorni più freddi possono colmare l'eventuale differenza di necessità, senza ricorrere ad impianti particolarmente complessi.
Quindi, nel pianificare col rivenditore l'installazione della stufa, si tengano presenti le proprie preferenze circa le temperature dei locali: quale si considera una temperatura accettabile, in quali stanze ed in quali ore del giorno.
Stufe ad irraggiamento o stufe a convezione?
Dal punto di vista dell'efficienza della combustione, del consumo di legna,
della potenza sviluppata, del collegamento ad una canna fumaria, le buone stufe a
irraggiamento od a convezione sono praticamente indistinguibili.
Non così, invece, per quanto riguarda la distribuzione del calore e la semplicità
di collocazione nella casa od in una stanza.
In generale, una stufa a convezione è più facile da collocare di una stufa ad
irraggiamento.
Irraggiamento
Una stufa ad irraggiamento, per la sua stessa natura, raggiunge sempre una
temperatura superficiale molto alta, che impone notevoli distanze di sicurezza da pareti e
mobilio ed una particolare cura nel proteggere la collocazione della stufa in presenza di
bambini, persone anziane o disabili.
Il modo in cui fornisce calore, irraggiandolo direttamente in tutte le direzioni,
praticamente impone una collocazione centrale nell'appartamento, almeno se si vuole
sfruttare a pieno la sua potenza.
Per lo stesso motivo, l'ambiente dove è collocata la stufa sarà sempre ad una
temperatura più alta degli altri ambienti, ed i più lontani saranno anche i più freddi.
L'irraggiamento prodotto dalla stufa tende a scaldare gli oggetti che intercettano
le onde elettromagnetiche piuttosto che l'aria ambiente. Questo significa, ad esempio, che
in una seconda casa normalmente disabitata, in cui si parte da una temperatura ambiente
molto bassa al momento dell'accensione della stufa, si dovranno attendere molte ore, se
non più di un'intera giornata, perché il calore prodotto riesca a vincere l'inerzia
termica delle pareti e a raggiungere gli ambienti più distanti, mentre la stanza
dove è presente la stufa si è nel frattempo probabilmente surriscaldata.
Una potente stufa ad irraggiamento può rendere impossibile sostare nei suoi pressi:
tavoli da pranzo o zone conversazione dovranno rispettare una distanza dalla
stufa per essere confortevolmente utilizzati.
Naturalmente, come intorno ad ogni corpo caldo, col tempo anche intorno ad una
stufa ad irraggiamento si creerà un moto di convezione dell'aria, che però distribuirà
solo una parte del calore prodotto.
In generale, la collocazione migliore di una stufa ad irraggiamento è
al centro di locali il meno possibile frazionati e divisi da pareti, nell'ambiente singolo
più ampio disponibile, al centro di una zona di rispetto, in una casa abitualmente
abitata, dove si possa condurre la stufa ad andatura normale medio-bassa per molte ore al
giorno tutti i giorni, in modo da ridurre al minimo gli sbalzi di temperatura. ( A dire la
verità, quanto sopra detto è consigliabile per qualunque stufa, ma per una potente stufa
ad irraggiamento è praticamente indispensabile)
Una piccola stufa ad irraggiamento può essere d'altra parte la soluzione ideale
per ambienti non grandi, ovvero nel caso si voglia scaldare solo una o poche stanze di una
casa, od istituire una fonte di riscaldamento aggiuntiva al riscaldamento tradizionale per
giornate particolarmente fredde.
Convezione
Una stufa a convezione, per il modo in cui è costruita, presenta sulla
maggior parte della superficie una temperatura che nei migliori modelli, in condizioni
normali di utilizzo, non supera i 50-60°C, il che riduce di molto le distanze di
sicurezza necessarie, e la rende meno pericolosa per bambini, anziani e disabili.
La distribuzione del calore attuata attraverso un flusso di aria calda ne consente
la distribuzione più uniforme anche in posizioni decentrate nella casa, rendendone meno
problematica la collocazione.
Per lo stesso motivo, anche la temperatura dei vari ambienti sarà più uniforme.
Scaldando attraverso la distribuzione di aria calda, l'inerzia termica delle pareti
di case saltuariamente abitate è un problema minore: le pareti restano
fredde, all'inizio, ma l'aria di tutta la casa si riscalda più rapidamente, rendendola
più rapidamente confortevole.
Poiché l'irraggiamento prodotto da una stufa a convezione è decisamente più
basso, sostare nei suoi pressi non è affatto sgradevole ed il posizionamento vicino ad
una zona conversazione o ad un tavolo da pranzo può essere anzi piacevole.
Per di più, l'aria calda prodotta da una stufa tradizionale o da un inserto da
camino a convezione può, in molti modelli, essere canalizzata, in modo da produrre, con
un po' di esperienza e di pazienza, un riscaldamento uniforme in tutti gli ambienti, a
prescindere largamente dalla collocazione della stufa e dalla distribuzione delle stanze
della casa.
Una stufa a convezione può essere favorevolmente collocata praticamente in
qualunque situazione. L'unico serio ostacolo è costituito da ambienti con soffitti molto
alti rispetto alle porte di comunicazione, che possono provocare ristagni di aria calda
nell'ambiente dove è collocata la stufa. In questo caso l'apertura di feritoie a quota
adeguata nelle pareti divisorie, o l'installazione di una canalizzazione sono
indispensabili.
Pagina aggiornata al 22/03/09
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